瓜子

瓜子是炒货店最经典的产品之一，有各种口味的瓜子，如原味、五香、奶油、核桃等，炒制后的瓜子香脆可口，深受消费者喜爱。

花生

花生是另一种炒货店的热门产品，与瓜子相似，花生也有多种口味，如奶油、五香、椒盐等，炒制后的花生口感饱满，营养丰富。

炒豆

炒豆是炒货店中的另一大类产品，包括黄豆、蚕豆、豌豆等，这些炒豆经过独特的工艺处理，口感酥脆，味道浓郁。

坚果

坚果是近年来炒货店的热门产品，包括核桃、杏仁、腰果、榛子等，炒制后的坚果口感香脆，且具有很高的营养价值。

果干

果干是炒货店中的另一类产品，包括葡萄干、柿饼、枣干等，这些果干经过炒制后，口感更加香甜，且便于携带和保存。

炒米制品

炒米制品是炒货店中的特色产品之一，包括爆米花、米糕、炒米粉等，这些产品以大米为原料，经过炒制后，口感独特，深受消费者喜爱。

杂粮制品

杂粮制品是炒货店的另一类特色产品，包括玉米脆片、燕麦脆片、荞麦脆片等，这些产品以杂粮为原料，经过特殊工艺处理，口感香脆，营养丰富。

蜜饯果脯

蜜饯果脯是炒货店的另一类产品，主要包括各种水果经过糖渍、蜜渍等工艺处理后的产品，如蜜枣、桃脯、梨脯等，口感酸甜适中，深受消费者喜爱。

休闲零食

随着生活水平的提高和消费观念的转变，炒货店的产品越来越多样化，休闲零食也成为了炒货店的重要产品之一，如薯片、辣条、膨化食品等，这些产品口感丰富多样，深受年轻人和儿童的喜爱。

地方特色炒货

各地的炒货店还会根据当地特色和口味，推出一些地方特色的炒货产品，如内蒙古的奶皮子、江苏的桂花糕、台湾的豆干等，这些产品融合了当地的特色文化和口味，深受当地消费者的喜爱。

十一、健康营养炒货

近年来，健康饮食成为消费者关注的热点，一些炒货店开始推出健康营养型的炒货产品，如低糖低脂的坚果、富含纤维的杂粮制品等，这些产品以满足消费者对健康的需求为出发点，受到越来越多消费者的青睐。

炒货店的产品丰富多样，从经典的瓜子、花生到特色的地方炒货和健康营养炒货，应有尽有，不同的消费者可以根据自己的口味和需求选择不同的产品，炒货店也在不断推陈出新，为消费者提供更多元化、健康化的选择，在未来，随着消费观念的转变和健康饮食的普及，炒货店的产品将越来越丰富和多样化。